Alessandro Borghese, brutto episodio sulla nave da crociera: il racconto dello chef
Dopo aver completato gli studi, conseguendo il diploma all’American Overseas School of Roma, Alessandro Borghese ha cominciato a muovere i primi passi nel mondo del lavoro. Si è imbarcato sulle navi da crociera, dove ha lavorato come cuoco per circa 3 anni. Intervistato da Omar Schillaci, su Sky Tg 24, per Stories, ha raccontato di aver viaggiato tanto da giovane, ma di aver vissuto un episodio che non può dimenticare.
“Ho viaggiato tanto, quello che un giovane di solito fa in 10 anni, io l’ho fatto in 3. Finché la nave da crociera su cui mi trovavo non affondò, era l’Achille Lauro, nel 1994″, ha rivelato lo chef. Ha spiegato che sua madre, guardando la televisione, vide la nave su cui si trovava al largo della Somalia, in fiamme, piegata su un fianco: “Durante la serata di gala il gasolio era finito sui motori dando avvio all’incendio”.
In seguito sono rimasti su una zattera, in mare, per 2-3 giorni, fino a quando non sono stati recuperati da una petroliera greca. Nonostante il brutto episodio vissuto, la paura non ha mai preso il sopravvento e poco dopo è salito subito su un’altra nave, come ha raccontato anche a Francesca Fialdini, a Da Noi… a ruota libera: “Un’avventura forte. Sono risalito subito a bordo di un’altra nave per lavorare, come quando cadi da cavallo e devi subito tornare in sella”.
